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健康過端午 這樣吃可降膽固醇
2015-06-09 07:00:00 好食在 【好食在小編/整理報導】
端午吃粽、掛香包是習俗,近年來興起養生風潮,媽媽們在準備粽子的同時,都會考慮怎麼樣才能讓家人同時吃出健康,資深營養師袁毓瑩建議最好選擇五穀製成的養生粽,內餡的肥肉、鹹蛋黃也可改用滷瘦肉或豆乾代替,還可以在吃粽的時候搭配一碗蔬菜湯,增加纖維的攝取量。
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端午吃粽、掛香包是習俗,近年來興起養生風潮,媽媽們在準備粽子的同時,都會考慮怎麼樣才能讓家人同時吃出健康,資深營養師袁毓瑩建議最好選擇五穀製成的養生粽,內餡的肥肉、鹹蛋黃也可改用滷瘦肉或豆乾代替,還可以在吃粽的時候搭配一碗蔬菜湯,增加纖維的攝取量。
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